消费者必知的10个葡萄酒知识要点！

作为一名普通消费者，你是否经常苦于不知道如何选购，饮用和储存葡萄酒书上和网上有很多关于葡萄酒的知识，但大部分都过于复杂细腻，无法进行专业解读，而不适合普通消费者学习其实对于我们普通消费者来说，我们只是想了解一些简单实用的葡萄酒知识，并不是要求Rdquo，只求Rdquo本文是专门为普通消费者准备的葡萄酒知识要点，教你在日常生活中如何选购，饮用和储存葡萄酒

2:正确储存葡萄酒葡萄酒会受到储存环境的影响太冷或太热都会改变它的味道10—13摄氏度是葡萄酒的最佳存放温度葡萄酒可以存放在酒窖，酒柜或简单的地下室

3:品酒的时候，相信自己的感觉萝卜白菜，各有所爱酒也是如此有些人可能喜欢同样的酒，有些人可能不喜欢如果你觉得一款酒好喝，那么你就应该选择这款酒，如果你觉得一款酒不好喝，别人觉得好喝，那你就不用跟风，坚持自己的爱好就好

第四点:如果你想仔细欣赏一款酒的风味，买一瓶酒就可以了如果你不知道你喜欢哪种酒，那就选择不同类型和品种的酒，各买一瓶，一瓶一瓶的试，选出你最喜欢的，最后决定是否按箱购买

第五点:如果喝完酒后头痛，说明喝多了下次少喝点酒就行了

要点六:在合适的温度下饮用葡萄酒，最大限度的实现葡萄酒的香气和风味红酒的饮用温度在16摄氏度左右，白酒在10摄氏度左右

要点7:吃牛肉的时候，加一点红酒不是直接把红酒倒在牛肉上，而是取适量红酒，加少许黄油，小火慢炖慢慢地，酒精会蒸发，得到一种粘稠的酱煮好后，把这个红酒酱倒在准备好的牛肉上就可以了

第八点:不要在酒标上Rdquo含有亚硫酸盐，被口号吓到了几乎所有的葡萄酒都含有亚硫酸盐，葡萄酒中的亚硫酸盐含量极低，不会影响人体健康，除非你对亚硫酸盐过敏

第九点:如果你打算带一瓶酒去车尾派对，最好选择用螺旋塞密封的酒用软木塞密封的葡萄酒在户外不容易打开，你可能会忘记带开瓶器另外，如果用螺旋塞密封的酒喝不完，可以简单的用软木塞密封，不要用软木塞

第十点:如果你经常喝酒，或者用酒做饭，或者买很贵的酒，你最好建一个酒窖这对于葡萄酒投资非常重要酒窖是储存葡萄酒的最佳场所

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