目前常见的葡萄酒评分系统有两种,一种是由著名的葡萄酒评论家设置的,另一种是由著名的葡萄酒杂志设置的。 1.罗伯特·米德多特,帕克评分系统 罗伯特·米德多特,帕克是世界上最有影响力的葡萄酒评论家之一,喜欢皇帝他的名声,被广泛认可的100分评分系统,就是由他推出的罗伯特·米德多特,帕克主要负责品尝来自波尔多,罗纳河谷,普罗旺斯和加州的葡萄酒 在他的评分标准中,每款酒的基础分是50分剩下的50分中,色泽和外观占5分,香气占15分,风味和回味占20分,综合评价和陈酿潜力占10分以最终得分为参考,帕克将葡萄酒分为劣质,低于平均水平,一般,高于平均水平和优秀 今天,罗伯特·米德多特,帕克已经退居幕后自己创立的《葡萄酒倡议者》遵循自己创立的评分体系,有专门的评分团队持续发布葡萄酒评论 詹姆斯·米德多特,萨克林是世界著名的葡萄酒评论家之一,擅长品尝意大利和波尔多葡萄酒乳白采用100分评分制,90—95分的酒为杰出)酒,96—100分是必买)葡萄酒在品鉴上,乳白更注重葡萄酒入口后的感官享受,追求葡萄酒中各种元素的和谐 3.杰斯middot罗宾逊评分系统 杰斯middot罗宾逊是世界知名的英国葡萄酒作家,人称酒业第一夫人在评分方面,她采用欧洲传统的20分制,12分最低为缺陷或不平衡酒价,最高分20分是真正的例外)对于葡萄酒来说,一般评分高于16分的葡萄酒可以称为高分葡萄酒 4.安东尼middotGeloni评分系统 安东尼middot加洛尼是葡萄酒网站Vinous的创始人,在葡萄酒评论家中享有很高的声誉,主要品尝来自意大利,香槟,波尔多和加州的葡萄酒。在评分方面,他采用了主流的100分制,将葡萄酒分为不值得品尝的葡萄酒(lt,75),低于平均水平(75—79),平均水平(80—84),优秀(85—89),杰出(90—95)和优秀(96—95) 5.酒精评估的评分系统 2012年之前,杂志采用五星评价体系2012年后,酒评推出了新的评分标准,即100分制和20分制并行每次品酒会有三位专业的品酒师参与如果某款酒的分数相差太大,会重新品尝,最后的酒的分数取三个人的平均分 6.《葡萄酒鉴赏家》的评分系统 《葡萄酒鉴赏家》是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物每年,约有15,000种葡萄酒由专业的葡萄酒评论家团队品尝 7.葡萄酒爱好者的评分系统 《葡萄酒爱好者》是一本美国葡萄酒杂志和网站,专注于为读者提供葡萄酒,烈酒,食物和旅行方面的信息该杂志还采用100分制,将葡萄酒分为可接受(80—82分),优秀(83—86分),非常好(83—86—89分),杰出(90—93分)和非凡 除了上述常见的葡萄酒评价体系,还有一些区域性的葡萄酒评价权威机构,比如专注于勃艮第产区的勃艮第葡萄酒网,专注于澳洲葡萄酒的澳洲葡萄酒伴侣,都值得消费者参考。 葡萄酒评分反映了葡萄酒评论家的个人经历可以作为参考标准,但不能作为判断葡萄酒好坏的唯一标准对葡萄酒的品味因人而异,葡萄酒世界为您提供了多种葡萄酒选择,丰富您的品鉴体验,帮助您找到自己喜欢的葡萄酒 声明:本网转发此文章,旨在为读者提供更多信息资讯,所涉内容不构成投资、消费建议。文章事实如有疑问,请与有关方核实,文章观点非本网观点,仅供读者参考。 |