你对勃艮第的香瓜白葡萄酒了解吗？

说到瓜德勃艮第，是不是第一时间想到你每天吃的各种瓜果如果是，不要误会，本文将介绍这个甜瓜除了甜瓜接下来，让我们一起来了解一下瓜德勃根是怎么跟边肖在一起的

瓜德勃艮是一种主要种植在法国卢瓦尔河谷的白葡萄品种，主要用于酿造马斯卡黛白葡萄酒DNA分析显示，这种白葡萄品种是皮诺和白葡萄酒的杂交品种

顾名思义，这种白葡萄起源于勃艮第，直到18世纪才在这个地区种植1709年，严冬的冰冻灾害几乎摧毁了卢瓦尔河谷南特地区和西部地区的葡萄品种春天来了，两个地区急需引进新的葡萄品种，于是瓜德·勃艮第就可以走出家门，定居在卢瓦尔河谷这片肥沃的土地上，日后一举成名在卢瓦尔河谷定居后，瓜德勃艮第主要用于酿造马斯克德白葡萄酒

马德白葡萄酒只能由100%的勃艮第甜瓜酿造虽然它的味道很淡，但南特地区的酿酒师通过采用酒泥陈酿工艺赋予了它独特的特性根据这项技术，在酿造过程中，穆斯卡德白葡萄酒在秋季发酵后，春季装瓶前，必须用葡萄酒原浆陈酿一个冬天这一过程使得马斯克德白葡萄酒发展出更为复杂的风味，同时，酒中的碳酸含量也更加饱和，赋予这款白葡萄酒清爽的口感大部分穆斯卡德白葡萄酒适合年轻时饮用，但对于一些好年份生产的，用酒泥陈酿的穆斯卡德白葡萄酒，其陈酿潜力长达数年甚至数十年

与长相思和白诗宁相比，瓜德勃艮第在卢瓦尔河谷的名气要小一些，但也只有在这里，这种白葡萄的特性才能得到最大程度的展现1939年，瓜德勃根被引入美国而且在其他产区也很难找到虽然这种瓜地勃艮第的葡萄品种比较少，但用它酿造的马斯克德白葡萄酒是世界上最平易近人，最清爽的白葡萄酒之一，被誉为理想的海滩酒

经过以上的介绍，你对瓜德勃艮第这个葡萄品种有更清晰的认识了吗。下次再有人问你什么是瓜德勃艮第，千万别异想天开！

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