辣味红酒意面，给生活加点小情趣

很多人都遇到过这个问题他们开了一瓶酒，但是他们喝不完众所周知，喝不完的红酒是无法长久保存的即使用真空软木塞重新密封，几天后也会失去原有的味道这个时候就不要犹豫了，果断拿出红酒做一份美味的麻辣红酒意面

半盒意大利面，一瓶红酒，1茶匙橄榄油，2到3茶匙蒜盐，2茶匙干辣椒片。

练习:

1.锅里放7杯水和1杯红酒，

2.煮沸后，加入意大利面，煮至半熟，

3.意大利面滤出水分后，放入装有橄榄油的锅中，

4.再倒一杯红酒和蒜盐，

5.大火煨3到5分钟，直到意大利面吸收所有红酒，

6.最后，加入干辣椒片，搅拌均匀后出锅。

当美味的辣红酒意面端上来，就着剩下的红酒享用吧。

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