白酒收藏里的学问

最近几年来，伴随着白酒行业的不断升温，白酒收藏已经成为继房地产，古玩字画等之后的投资收藏新宠很多高端白酒不仅存在于餐桌上，还出现在酒柜和保险柜里，成为投资者和老酒爱好者的珍藏

1.不同的白酒有不同的存放方法，并不是所有的白酒都是越老越好有些白酒存放时间过长，会进入老化失去了自己的味道比如清香型白酒就不适合长期存放如果时间太长，白酒的味道可能会变得淡而酸

酱香型白酒，浓香型白酒，清香型白酒的贮存时间应由长到短，使口感和风味都醉。

2.在容器的选择上，最好用酒坛装酒罐子本身含有各种矿物质用它们来盛酒，可以长时间保持酒的风味，使酒更加香醇，促进酒的陈酿

3.注意密封瓶口我们买的商品酒基本都是密封的，但是也要仔细检查有些瓶子松了在储存酒的时候，我们需要用蜡把瓶子封好，然后用胶带或者保鲜膜把瓶子包起来，这样可以有效的防止酒的逸出

4.采用深窖储存方式如果想把酒长期存放，可以把密封的白酒放在100米以下的深窖里白酒在恒温，恒湿，避光的环境下自然陈酿

5.白酒收藏要注意储存条件长期保存白酒，要找一些阴凉干燥的地方，对于保护酒的包装，防止酒的挥发有积极的作用因此，25℃以下的环境会对白酒的贮存起到很好的作用

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