自腌爽口萝卜条

秋冬多吃，润肺，去火老北京有句话，冬吃萝卜夏吃姜可见萝卜是干燥的秋冬润肺佳品白萝卜含水量较高，热量较低，膳食纤维，钙，铁，钾，磷，维生素C，叶酸较高萝卜富含消化酶，生吃不会被破坏，下面就来看看酒网小编教你做清爽萝卜条吧

材料准备:

1:配料:白萝卜

2:调料:盐盐，白糖，辣椒酱辣椒酱

3:厨具:榨汁机，饭盒，

1:白萝卜一个，去皮洗净备用，约300—400g，

2:将萝卜切成5厘米长，1厘米宽的萝卜条，放入容器中，

3:一般腌菜用大盐，把大盐放在萝卜条里，提前把水沙出来，画红色条纹的地方是为了让家长更直观的看到萝卜用盐前后的对比，

4:盖上盖子，可以把萝卜舔在中间，让盐的味道均匀这是萝卜1小时后的状态和上面比，不明显

5:打算做成大蒜备用，

6:将苹果切成条状备用，

7:苹果捣碎，

8:加入大蒜，搅拌均匀，

9:萝卜浸2小时后，把腌制好的萝卜里的水倒掉，抹上辣椒酱均匀，

10:加入白糖，

11:撒葵花籽，白芝麻也可以用来好看，

12:将调料混合均匀调味萝卜，盖上盖子，放入冰箱，24—48小时即可食用，

PS:

1:加入大盐后，可以将萝卜淹没一段时间，或者3—4个小时，这样可以排出更多的水分，

2:萝卜放入辣椒酱后，放入冰箱，可以淹没一段时间，没有任何问题。食用24—48小时，

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