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坚守弘扬酱酒文化初心小炉酒馆依然在路上

[深度]      来源于:酒业新闻      时间:2022-06-28 19:51     阅读量:7406   
导读:日前,卢晓酒馆与山东海岱书院达成战略合作,卢晓酒馆正式成为海岱书院教育实践基地并举行颁奖仪式。 根据消息显示,海岱书院创建于光绪十四年,秉承着做中国文化守望者...

日前,卢晓酒馆与山东海岱书院达成战略合作,卢晓酒馆正式成为海岱书院教育实践基地并举行颁奖仪式。

根据消息显示,海岱书院创建于光绪十四年,秉承着做中国文化守望者的宗旨,在120多年后的今天依然生机勃勃目前,海岱书院作为中国教育部主管的海岱文化机构,与山东大学,齐鲁周刊共同搭建了中国传统文化传播与交流的公共学术平台,旨在做文化,弘扬中华文化

在海岱书院负责人马军看来,与卢晓酒馆的合作是海岱书院探索和传承中国文化的又一条可行之路他指出,酒文化一直是中国文化中的一颗璀璨明珠,白酒及其承载的文化在中国古诗词,古典文学,古往今来的礼仪中占有举足轻重的地位所谓文章载道,酒成礼,海岱书院掌舵脉冲,小灶酒馆又刻脉冲背景和酒脉本身是一脉相承的

其实回顾中外酒文化的历史,不难发现有很多共同点无论是东西方在文明发展中约定俗成的习俗,还是社交中形成的礼仪,抑或是流传至今的中外文学经典,酒及其承载的文化都占据着重要的地位可以说,从古至今,酒一直影响着人们生活的方方面面

罗宇指出,就酒文化对文明的渗透而言,其他国家很难与中国相比,酒文化已经完美地融入了中华民族的传统文化抛开酒文化这个大类,从国内白酒品牌的名称来看就非常明显了比如太白酒,杜康酒等和以诗词歌赋命名的杏花村酒,都带有浓厚的文化气息小炉坊的品牌名称也是以诗为原型,罗宇说

同时,罗宇也强调,白酒的特殊性决定了其物质层面只是消费者的基本需求只有在精神层面给予消费者感知,品牌才能更长久对于新兴的中小品牌来说,在激烈的竞争红海中赋予其品牌相应的文化内涵,是其在行业中立足的重要基础之一

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