欧洲葡萄酒旅行的理想之地

葡萄牙正迅速成为下一个欧洲旅行的理想目的地对于葡萄酒爱好者来说，葡萄牙是一个不容错过的地方，因为那里的葡萄园几乎和2000年前一样这个濒临大西洋的欧洲古国舒适宜人，让人几乎忘记了几百年前葡萄牙祖先在大冒险时代扬帆远航的壮阔这里的人们热爱自然，享受伊比利亚半岛的悠闲

里斯本

里斯本是葡萄牙的政治经济中心和最大的港口，位于欧洲大陆的最西部，与拉美，西非和地中海交通频繁这是一座美丽的历史悠久的海滨城市城北是辛特拉山，塔古斯河通过城南流入大海它的嘴很宽，可以眺望广阔的海洋夕阳斜照，闪耀着千万道金光，里斯本称之为quot海草quot萨拉扎雷大桥长3018米，中心跨度1013米，是欧洲最长的悬索桥沿着里斯本的茹河延伸，市区很小，非常适合步行自由大道和罗西乌广场是市中心主要的历史遗迹都集中在阿尔法马区郊区贝利亚虽然离里斯本有点远，但是博物馆和古迹也不少，是里斯本的必去景点这里保存着葡萄牙帝国的辉煌从维护良好的博物馆和历史遗迹中，我们可以追忆帝国的繁荣和奢华

波尔图

波尔图位于杜罗河右岸，距离海岸仅6公里，是葡萄牙第二大城市这座城市里有很多宫殿教堂，博物馆，美术馆，纪念碑和雕塑群城市的建筑古色古香，包括罗马式的波尔图大教堂，僧塔，著名的公共建筑水晶宫，波尔图的象征，75米高的克莱里科钟楼依山而建的老城区，古色古香的红顶建筑点缀在橄榄林中，曲径通幽，十分迷人这座古城是世界文化遗产之一新城面朝大海，街道宽敞明亮最好步行参观波尔图大学，地区档案馆和市政图书馆是波尔图文化的重要象征Serralves公园有一个完全现代的当代艺术博物馆建筑这个浪漫而安静的公园被郁郁葱葱的树木环绕着波尔图的葡萄久负盛名这个城市有十几家酒厂生产的葡萄酒味道鲜美醇厚，远销欧洲和世界各地，使波尔图quot葡萄酒市场quot名字

品尝波尔图美食

1.腌鳕鱼

这是葡萄牙的标志性食物白色片状的鳕鱼腌制后就成了腌鳕鱼，当地人叫Bacalhau我们在Le Foz有一个叫Shiso我们品尝了我们餐馆最好的腌鳕鱼制作咸鳕鱼的鳕鱼需要不断的干燥和复水这个过程可以让鱼片变得更轻更薄，也可以让盐分完美渗透到鱼肉中

2.神秘的肉

葡萄牙的传统食物非常简单如果你点了一份炖肉，看到里面有动物的鼻子或肘部之类的肉，你不必感到惊讶这些食物是神秘肉葡萄牙流行的肉类主要有腌鳕鱼和enchido还有吃起来像鸡肉的章鱼触手土豆，米饭，番茄沙拉和生菜在葡萄牙人的餐桌上很常见此外，葡萄牙奶酪，面包，杏仁，橄榄油和血肠通常在主餐前供应

3.素菜

葡萄牙还有一道常见的素菜叫葡萄牙绿汤这是一种绿色卷心菜汤在葡萄牙，似乎家家都有一片白菜地葡萄牙卷心菜在颜色和味道上更像甘蓝这种简单的素菜汤，味道有点咸，如果加入土豆，会变得更粘稠如果你是素食者，你也可以在葡萄牙吃很多面包，奶酪和沙拉他们的素菜很丰富

葡萄牙甜点主要是巧克力布丁说到这里，我真的要感谢葡萄牙港口葡萄酒生产商，因为布丁是很久以前和他们做生意的英国商人带进葡萄牙的

喝葡萄牙葡萄酒

葡萄牙在北方会生产大量的白葡萄酒和干红葡萄酒，所用的葡萄和生产波特酒的葡萄是一样的沿着杜河有几个独特的白葡萄品种，包括Albalino，Rabigato和Vioshinho此外，这个地区还有不少马尔瓦西亚菲娜葡萄葡萄牙很多白葡萄酒就是用这些葡萄酿造的，简称Blanco这些白葡萄酒的味道通常有盐引起的刺痛感和植物的绿色感

至于干红葡萄酒，大多是用传统葡萄品种的波特酒勾兑而成其中国产的多利卡成为了让葡萄牙引以为豪的红酒品种用它酿造的酒色泽深，甜味浓，口感丰富

葡萄牙常见的鸡尾酒由白波特酒和奎宁水配制而成这是一款酒体轻盈，口感清新的酒精饮料，非常适合在炎热的夏天饮用，带给你清爽的感觉

探索杜洛河之美

都河风景优美，每个地区都有自己的特色，让人忍不住一探究竟如果你心血来潮想去皮尼扬看看，这里的美景一定会让你庆幸自己来了，杜罗河沿岸的酒店和餐厅也很棒此外，乘坐火车在雷瓜和闫品之间进行短途旅行也是一个非常好的选择，这会让你感到舒适，大饱眼福

从河边的波特小屋乘船出发，最后在DOC餐厅结束这次难忘的水上之旅，也是全程最好的体验之一坐这种水上出租车是看都洛河风景的好方法，也可以避免酒后驾车的问题

最后，当你从不同的角度游览杜洛河时，你会看到不同的风景。带着你的激情上路，在葡萄牙寻找乡间别墅，在陡峭的梯田上眺望葡萄园！

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