法国宝尚父子酒庄

尚福子酒庄，位于伯恩市区，是一座有着一百多年历史的老字号酒庄目前，包商父子酒庄的葡萄园占地130公顷，包括12个特色葡萄园和74个一级葡萄园花园里种植的主要葡萄品种是黑皮诺和霞多丽

尚父子酒庄的历史要从1731年说起，当时从事布匹生意的米歇尔·布尔，尚带着他的儿子约瑟夫·布尔来到沃尔内，约瑟夫·布沙尔开创了葡萄酒生意。

1998年，汉诺家族收购了一家拥有近100公顷葡萄园的葡萄酒公司，年产量达33，004箱，并出人意料地改变了之前葡萄酒浓郁的橡木味，生产出了充满新鲜纯正果味的葡萄酒目前，酒庄的主人是汉诺家族的约瑟夫·布尔，汉诺，在这位庄主的专业经营下，包商父子的葡萄酒质量和产量不断提升今天，在全世界超过55个国家都可以看到布辛父子酒庄生产的葡萄酒他们向世界展示了由勃艮第的黑皮诺诺和霞多丽酿造的葡萄酒有多棒

葡萄园奉行遵循人与自然和谐平衡的宗旨，在尊重自然规律的前提下，进行适当的人为干预，让每一片风土都能展现出微妙的特性酒庄的每个葡萄园都有专门的人员监管

葡萄达到最佳成熟状态后，酒庄会雇佣采摘工人进行人工采摘，以保证葡萄的完整性采摘下来的葡萄将被不停地运送去酿酒黑皮诺葡萄酒是在低温下发酵，不经皮浸泡，以保持葡萄酒的平衡酿造白酒强调的是优雅的质感，而不是浓郁的肉感经过一系列的工艺，发酵后的葡萄酒会在橡木桶中陈酿伴随着陈酿的进行，酒庄的葡萄酒会逐渐变得优雅，展现其原料产地的精髓在陈酿过程中，酒庄经验丰富的酿酒师会特别注意平衡葡萄风味和橡木带来的风味他们会根据每颗葡萄的潜力，精心挑选不同产地，不同品质的橡木桶

总体来说，包商父子酒庄生产的葡萄酒浓郁成熟，酸度均衡，橡木味适中，精致美观。

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