元宵掉在葡萄酒里是一种怎样的体验？

如果提到吃元宵，喝红酒。有人会说:啊，这个也能配吗？还有人会说:天啊，这能好吃吗？但是边肖认为酒和元宵节其实是天生的一对！

元宵节和酒

一般来说，不同馅料的元宵适合不同风格的酒。甜元宵和甜酒联系在一起，咸元宵和干酒搭配是合适的。

甜蜜的元宵节和甜酒

元宵节的甜味会让酒的甜味消退，所以在选酒的时候要选择一些甜味类型。最好比元宵甜一点，会增加味道的甜度。

如果不喜欢太甜太腻的口感，搭配美味的白酒也是不错的选择。甜甜的元宵配上微酸的白酒，中和了酸酸甜甜，唇齿留香。

咸元宵干酒

有甜元宵，必有咸元宵。咸元宵以肉馅为主，经常可以搭配干酒，解决油腻问题。酒里夹杂着鲜肉的浓郁香气，让人忍不住要吃。

过节酒没喝完怎么办？时间长了扔掉太可惜了，影响质量。不要用酒来煮元宵，尝试一种时尚与美味相结合的新吃法。

练习:

1.将酒加入清水中，比例为1:1。

2.把元宵节放在水开之前。

3.元宵做好之后，放在碗里享用。

温馨提示:

酒煮沸后，酒味挥发，平时不爱喝的朋友可以放心享用。喜欢甜嘴的可以多加一点糖。红汤白元宵，不仅暖心暖胃，还养眼养颜！

加热酒在特定情况下饮用，对人体有很多好处，可以预防和缓解感冒，适当调理女性痛经，暖腰补肾，驱寒，促进消化，提高睡眠质量！对宫寒体虚的女性尤为有益！

反正这种花里胡哨的吃法只要一瓶红酒就够了，不妨选一款自己喜欢的酒，和元宵的美味来个舌尖碰撞。

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