红白葡萄酒有气泡的原因

众所周知，起泡酒倒入玻璃杯后，气泡会慢慢上升可是，气泡有时会出现在静止的葡萄酒中这是什么原因呢这是因为酒的缺陷，还是正常现象

事实上，葡萄酒中此时的气泡不会对人的健康产生任何影响，因为这只是意味着酵母在瓶中进行了二次发酵，产生了泡沫和更多的酒精另一方面，瓶中的微生物很可能改变了葡萄酒的风味和平衡，尽管这种改变很小这些微小的气泡可能会使味道更好，给人一种更有活力的感觉当然，口味偏好不同的人不一定认同这种观点对于后者，如果你在餐厅喝酒，你绝对可以让他们再给你换一瓶酒

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