酱香世家再启新程，贵州贵酒受到越来越多人欢迎

年味渐浓，白酒市场也逐渐升温。

无论是线上官方平台，还是线下商超、烟酒店，选购白酒作为年货的消费者越来越多。走访发现，在众多白酒品牌中，贵酒受到越来越多消费者的青睐，“血统纯正、品质高贵”成为消费者选择的首要理由。

血统纯正：从“贵州老字号”到酱酒“新贵”

生于贵州、长在贵州的贵酒代表着酱香正宗之源，血统纯正。作为酱香世家，其发展历史可以用“三早”来概括：诞生早、成名早、建厂早。

贵酒的历史悠久，早在公元前130年，让汉武帝“甘美之”的贵州酱酒就已载入史册。元明以后，贵州的酿酒业发展到了“无县不有，无村不酿”的程度。作为贵州首府的贵阳，酿酒业尤为兴盛。

1569年，贵阳府设立之时，贵酒就已享有盛名。清代小说家李汝珍在《镜花缘》中曾提到当时全国55种名酒，贵酒（贵筑夹酒）就赫然在列。1979年，贵酒注册并获得“贵”商标。随后，仅1979年——1989年之间，贵酒三大品牌就荣获国内、国际各类奖牌24枚，是贵州酿酒企业荣获奖牌最多的厂家之一。

而在目前酱酒头部企业中，贵酒建厂最早。1950年，贵阳市政府整合了贵阳市144家酿酒作坊，成立了国营贵阳酒厂，也就是贵酒的前身。2009年改制后更名为“贵州贵酒有限责任公司”，2016年被洋河股份收购后又更名为“贵州贵酒集团有限公司”。

洋河股份党委书记、董事长，双沟酒业董事长张联东曾这样解读贵酒：“贵”字，拆开来就是中国的一个宝贝，贵酒贵在扎根传统，新在开创时代，是中国酱酒中的一枚“新贵”。从“贵州老字号”到酱酒“新贵”，贵酒的品牌内涵也与时俱进。“贵州贵酒敬贵人”，蕴含的是感恩文化，以贵州之醉，报贵州之恩，为多彩贵州建设积极贡献力量，这是贵酒的品牌之心、文化之魂。

品质高贵：从“酱酒热”到“贵酒热”

酱酒热是长周期行为”的论断言犹在耳，“贵酒热”已然兴起。受消费者欢迎、被经销商看好，“贵酒热”为何能在短时间内蓬勃成势？业内一致认为，“贵酒热”的本质，在于消费者对品质的追求。

这和张联东的观点不谋而合。在张联东看来，机遇和空间只留给心怀敬畏的长期主义者。不管什么香型，白酒发展最终要回归酿酒本身，品质永远是白酒价值的核心支撑。贵酒，就是洋河股份践行“酿造时间价值”理念的一个品牌。

北纬24°37′-29°13′，东经103°36′-109°35′，诞生于贵州酱酒核心产区的贵酒始终坚持扎根传统，为消费者提供品质高贵的产品。贵酒酿造取高原上的灵山赤水为水源，严选本地独有的红缨子糯高粱为原料，沿用400多年手工大曲坤沙工艺，形成了香而不艳、低而不淡、醇香优雅、不浓不猛、回味悠长的高贵品质。

众所周知，酱香酒的酿造一直以来都是受产区环境、酿造原料、特殊工艺等限制，导致目前酱香酒的生产时间较长，且产能较低。而贵酒现拥有两大生产基地，分别位于修文龙场镇和仁怀茅台镇，占地面积达500多亩，雄厚的产能实力、丰富的储酒能力为品质提供了有力保障。

如果说得天独厚的生态优势、传承百年的酿造技艺让贵酒名动全国，那么，始终坚持“酿造时间价值”，为消费者提供更高品质产品的坚持，则让贵酒在这一轮“酱酒热”中乘势而上，迎来了发展机遇期。数据显示，贵酒进入河南市场2年，就以超高速增长成为河南酱香酒市场的黑马，去年上半年在河南市场营销同比增长高达390%。

中国酒业品牌研究院高级研究员、智邦达咨询机构董事长张健认为，酱酒企业会产生较为明显的分化，从“大家都热”走向“头部热”，而头部已经形成。无论是消费者的喜爱，还是投资市场的看好，种种迹象表明，贵酒早已成为“头部”之一。

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